PANFORTE

Moderne Wissenschaft trifft hier auf strenge, italienische Handwerkstradition. Denn ja, man könnte mit günstigeren Nüssen einen ähnlichen Effekt erzielen, aber in einen Panforte gehören nunmal echte Mandeln, basta! Und auch, wenn es vom Band einfacher zu produzieren wäre, kommt nichts an die von Hand gefertigten Riegel unserer Schweizer Biobäckerei heran. Das Ergebnis ist der WINFORCE PANFORTE, der schon viele Fans gefunden hat und unseren Bäckermeister mehr und mehr an seine Leistungsgrenzen bringt. Aber wie heisst es so schön auf der Bergetappe? Zähne zusammenbeissen, Christian!